Im Mai 1971
eröffnete Guido Sasso Sen. das „Eiscafé und Pizzeria Sasso“ in Rastede. Das Café sowie die Sasso Eiswagen gehörten bald zum festen Bestandteil des Ortes und das Familienunternehmen wuchs kontinuierlich, bis 1985 vergrößert werden mußte. Die Pizzeria wurde als separates Ristorante neu eröffnet.
Heute führen die Kinder Betta (Eiscafé) und Guido jun. (Ristorante) die Familientradition weiter.
